• Rigatoni alla crema di latte di canapa
    Rigatoni alla crema e latte di canapa è un’anticipazione del libro in uscita “A cena con Maria” di Ylenia Daniello Ingredienti 350 gr rigatoni 200 gr parmigiano reggiano 3 cucchiai di latte di canapa Sale q.b. Pepe q.b. Procedimento: In una ciotola capiente versate il parmigiano reggiano grattugiato, unite una bella manciata di pepe nero in polvere e mescolate con un cucchiaio. A parte mettete a scaldare l’acqua in una pentola. Appena comincia a bollire salate l’acqua e poi buttate giù la pasta. A metà cottura unite due mestoli di acqua di cottura al parmigiano e mescolate per sciogliere il parmigiano e farlo diventare unaLeggi altro →
  • Biscotti al basilico – 420 Cannabis Day
    Biscotti al basilico Questa ricetta è un’anticipazione del libro in uscita “A cena con Maria” di Ylenia Daniello. Questa videoregistrazione è andata in onda durante l’evento 420 Cannabis Day. Organizzato dalla Unite Association for Cannabis. Per spiegare,oggi vedremo in un video tutorial come realizzare questa fantastica ricetta. Ylenia Daniello ci suggerisce un idea per dei buonissimi biscotti. Ingredienti per la realizzazione dei Biscotti al basilico: 160gr farina “00”. 110gr ganjabutter. 100gr parmigiano grattugiato. 1 uovo. 20gr basilico. Buon appetito!Leggi altro →
  • Mini cheescake al salmone
    Questa ricetta è un’anticipazione del libro in uscita “A cena con Maria” di Ylenia Daniello Mini cheescake al salmone Ingredienti per 5 persone 6 fette di salmone affumicato 300 gr di formaggio fresco spalmabile 250 gr di ricotta 100 gr di biscotti saltai tipo Ritz o Tuc 80 gr di Ganja butter sale q.b pepe q.b aneto erba cipollina Procedimento Tritate finemente i biscotti salati, metteteli in una ciotola e aggiungete il GanjaButter. Disponete i coppapasta rotondi su una teglia foderata da carta forno, poi aggiungete il composto precedente sul fondo e pressatelo. Quindi lasciate riposare le basi in frigorifero. Adesso in un’altra ciotola mescolateLeggi altro →